Kategoria: Przyprawy
Niezwykła moc ashwagandhy
Ashwagandha, znana także jako witania ospała lub żeń szeń indyjski, jest rośliną, która jest powszechnie stosowana w medycynie ajurwedyjskiej. […]
Read More →
Krwiściąg lekarski – jakie zastosowanie?
Krwiściąg lekarski od wielu lat stosowany był nie tylko jako dekoracja. Roślina ta znalazła szerokie zastosowanie także w kuchni […]
Read More →
Przyprawa do dań – papryka wędzona
Przygotowywanie posiłków wiąże się z nie lada wysiłkiem. Trzeba mieć sporo wiedzy, żeby dania, które robimy były najwyższej jakości […]
Read More →
Olej z Krokosza w kuchni
Krokosz barwierski ma bardzo wiele zastosowań, a na uwagę zasługuje fakt, że jest również bardzo zdrowy więc tym bardziej […]
Read More →
Mirra naturalna, niedoceniony skarb
Mirra naturalna kojarzy się najczęściej z jednym z trzech darów przyniesionych przez Trzech Królów. Tymczasem, mirra istnieje również w […]
Read More →Kurkuma w proszku czy świeża? Którą wybrać?
Kurkuma to wyjątkowa przyprawa i cenne naturalne lekarstwo. W Polsce jej walory doceniono dość niedawno, zaś w kuchni azjatyckiej […]
Read More →
Jakie są korzyści płynące z jedzenia liścia czosnku niedźwiedziego?
Czosnek pospolity znany jest nie tylko ze swojego intensywnego zapachu, ale i prozdrowotnych właściwości. Jego delikatniejszą, ale równie skuteczną […]
Read More →
Przyprawy, które powinny znaleźć się w każdej kuchni
Przyrządzane potrawy nie byłby tak smaczne, jeżeli w ogólne nie używalibyśmy ziół i przypraw. Zioła prowansalskie powinny znajdować się […]
Read More →
Przyprawa zatar: co należy o niej wiedzieć?
Coraz częściej w Polsce można spotkać przyprawę pochodzącą z rejonów Bliskiego Wschodu o nazwie Zatar. Jest to przede wszystkim […]
Read More →